1. ما هو الفرق بين علب الخبز المسحوبة بعمق وعلب الخبز المجمعة؟
فيما يلي الفرق بين علب الخبز العميقة وتجميع علب الخبز التي نستنتجها.
| علب الخبز المسحوبة بعمق | قم بتجميع علب الخبز |
| يتم سحبها من قطعة واحدة كاملة من صفائح الألمنيوم ؛لا لحام في الزوايالا توجد فجوات على الإطلاق | تم تجميعها بواسطة ثلاث قطع مختلفة من صفائح الألمنيوم والأسلاك المعدنية ؛قد يكون لبعض أنماط علب التجميع اللحامات في الزوايا ؛لديها فجوات |
| الزوايا مستديرةلا توجد ثغرات ويسهل تحريرها من الخبز ؛سهل التنظيف | بها فجوات وليس من السهل تحريرها من الخبز كتقنية سحب عميق ؛قد تختبئ الأوساخ في الفجوات وليس من السهل تنظيفها |
| سمك Alsteel 0.8 مم ؛القوة أفضل وليس من السهل أن تكون خارج الشكل | Alsteel كمادة السماكة 0.6 مم ؛ سبيكة السبيكة كمادة سمكها 1.0 مم ؛ القوة ليست قوية مثل تقنية السحب العميق ومن السهل أن تكون خارج الشكل |
| الطلاء ليس من السهل التراجع ؛أفضل خيار لخطوط الإنتاج الأوتوماتيكية | القوة ليست قوية مثل تقنية السحب العميق ، ولا يمكن استخدامها لخطوط الإنتاج الأوتوماتيكية |
لماذا توجد ثقوب في قاع علب الخبز؟
قد تأكل الخبز المحمص مع الكثير من الفقاعات بالداخل.هل تعرف لماذا؟هذا لأنه أثناء التخمير لا يستطيع الهواء في العجين الخروج.تم تصميم هذه الثقوب للمساعدة في إخراج الهواء من العجين أثناء التخمير.وبالتالي فإن الخبز المحمص سيكون متساويًا وله مذاق أفضل.سأل بعض العملاء أنه في حالة وجود ثقوب أسفل قاع علب الخبز ، هل سيتسرب الزيت؟الجواب بالطبع لا.تبدو الثقوب مثل الفم البركاني.الثقوب أعلى بقليل من القاع وستساعد العجينة أيضًا.
C&S متخصصة في أحواض الخبز للاستخدام الصناعي منذ عام 2005. معظم عملائنا من مصانع المخابز بما في ذلك Bimbo.إذا كان لديك أي أسئلة تتعلق بالمخابز ، فنحن دائمًا على استعداد للتحدث معك.
الوقت ما بعد: 22 يوليو - 2021